sotto voce

ジャックラッセルテリアの「りふぉん」とママ+パパの日々の日記です。

りふぉん家、元旦

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りふぉんママです~~

あっという間に 今年も3日目
遅ればせながら りふぉん家の元旦の食卓

でもねえ~~
新年早々、大チョンボ
前日のデパ地下で 鶏肉の行列に並んで
せっかく 手に入れた阿波尾鶏・・・・・
入れ忘れた~~~っ

つまり・・・鶏肉の入っていないお雑煮になったわけです
しょうがないので お昼ご飯で もう一度リベンジ

三つ葉も入れ忘れ・・・
おまけに 中トロも食べ忘れ・・・
すべて お昼ご飯用となりました

もう もの忘れがひどくて・・・危険水域

前日から 出汁はしっかりとったのに~~






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数年前から 航空会社のマイルでもらうおせち・・
今年は 富山のおせちにしました
けっこう 色々入っていて
富山の食材も多し・・・・






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りふぉんも 鴨肉やお雑煮のニンジンなど
相変わらず、手作り半分、カリカリ半分
これで ダイエットが成功しましたからね・・・
肝臓サポートと 体重管理のフードを入れてます

今年も 微調整しながら 体重と体調の管理です







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元旦9時・・・・ピンポ~~~~ン
クロネコさんが 初来訪

「早くあけてくれよっ」
どうして 自分のだとわかるのか・・・
らいとの匂いがするのかな~~~
仲良し兄弟のらいと君から お誕生日プレゼント
あけたら 頭を突っ込んでました~~
プレゼントの中身は また今度
嬉しそうに遊んでました

らいと君、いつもありがと~~






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毎日、穏やかでいい天気
富士山もこの絶好調さ・・・・







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こうなると もちろん 日向ぼっこも絶好調






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午前中は ずっとデッキで過ごしてます

さて・・・・明日は りふぉん食堂の開店です
今日は メニューと買い物リストのチェック
明日は 買い物と ケーキ作り、下ごしらえ
土曜日には 大群が押し寄せ
食いつくされます~~~
最後まで 倒れないようにせねば・・・・
そういえば 去年は 不整脈が出てしまった・・・

睡眠と栄養をしっかり取らねば~~
今夜は 栄養をとるため・・・イタリアンを食べに行きます







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驚愕、くらの坊

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るるぶりふぉんママです~~

お待たせいたしました(笑)
2018年 一食入魂が家訓のりふぉん家、
食べ納めの料理をご披露いたします

実は・・・・あまり期待していなかった・・・
昨今は ワンズ同伴旅館やホテルも グレードがあがって
前日の「しらくら」のお料理も素晴らしかった
犬を連れていたら 多少は我慢、ってことはなく
どこも 趣向を凝らし、犬連れでも 楽しく、美味しく過ごせます

でも・・・・ここまでのところには
今まで 出会ったことはなく~~~
ちょっと 驚きましたね~~


りふぉんも 最高のお出しで煮込んだ白身魚のご飯に
この顔・・・・
美味しいものは わかるりふぉん
美味しい匂いに 一度も下に降りる、と言わずに
きちんと お座りしたまま・・・・
出てくるお料理を凝視
違いのわかる男、健在






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では・・・先付から
湯葉のすり流しです

中に牡蠣が入ってます
お供は地酒






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小鉢は 焼き胡麻豆腐
ちょっと ピリ辛で あんかけ汁が絶品
もちろん すべて 飲みました






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凌ぎ・・・・
からすみ蕎麦
汁にからすみが潜んでます
思いがけない味で 美味
もちろん すべて 飲みましたよ

この時点で 料理長が笑い始めて・・・
「そうそう~~汁に一番 金がかかってるんですよ」

お店のお姉さんは
「まだまだ たくさん出るので 無理しないでくださいね」

一滴残らず 平らげる中年夫婦を心配してくださる






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お造り
地魚を中心に 新鮮なお刺身の盛り合わせ






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焼物
これがね~
鰆の焼き物なんだけど
油を塗って焼くんですって
ちょっと 意外な調理法
今度、やってみようか







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煮物・・・
烏賊とベーコンのつみれ入りの鍋仕立て
これもね~~~優しい味
もちろん 一滴残らず

このあたりから 料理長と話が弾む・・・
いやはや・・・凄い腕

ところが、この料理長
食べれないものが多いそう
魚もダメ、野菜も食べれないものが多いんですって
「食べれないもののほうが多いかもね」とお店の方

へぇ~~~それで料理人?
だからこそ、美味しく食べる方法を編み出せるのかな
ということは 私はなんでも食べるから 料理人には向いてないか
面倒なことをしなくても なんでも食べるからね






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そして・・・・圧巻
和牛と牛蒡の炊き込み土鍋ご飯

ひゃ~~~美味しいっ






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立ち上がり、最後の1粒までこそげ取り
食べつくす中年夫婦(笑)


このあと、デザートは 酒粕で作ったケーキと果物
なるほどね~~酒粕
大人の味ですね
それまで食べた純和食の後味を壊さず
引き立てるほどのデザート
お見事です


きれいに食べつくした我が家
「嬉しいですねえ~~」と料理長
ちょっとした 内緒話も教えてくださって ラッキー
それは また そのうち・・・・

残ったら きっと おにぎりにしてくださる予定だったのだろうけど
我が家が 1粒残さず 平らげたので
別に おにぎりをお土産にしてくださいました
「明日の昼ご飯に食べれますよ」

渋滞にはまったので これが とても役立ったんです


とにかく~~~
これまで食べた和食の中で おそらく1位か2位
ちょっと これ以上のものは 思い出せないくらい
このお料理を食べるためだけに 伊豆に行ってもいい
美味しい食べ納めとなりました

本当に 御馳走様でした






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りふぉんのお誕生日ケーキも 美味しかったのでしょう
物凄い勢いでした~~~
食べる前に 一応 記念写真

美味しい 美味しい 旅行でした~~~







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りふぉん、11歳です

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りふぉんママです~

あけましておめでとうございます
今年も りふぉんとりふぉん家を どうぞよろしくお願いいたします。

おかげさまで りふぉん 絶好調で11歳です
親ばか全開ですが~~
ますます 可愛くて できることなら 食べちゃいたい
体調もいいのか、とてもご機嫌で いいお誕生日を迎えました






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伊豆のホテルで ちょっと仮装
もちろん、本人の希望ではありません
ちょっと 我慢していただいて・・・・
羽織袴・・・けっこう似合うんだけど
どうしても 着心地が悪いようです






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では~~
こちらは いかがでしょう?

もちろん いいお顔はしてくれません
当然ですね・・・・(笑)






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四季の蔵で お誕生日ケーキを用意していただきました







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もう 目が釘付けです
この日のために ダイエットも頑張りました
思い切り食べていいですよ~~






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一気に貪り食ってます
帰宅してみたら 200g増えてましたが
大丈夫、8.2kgなら 問題なしです






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新年は のんき屋さんのおニューを着て
パパと 初日の出を見に行ったようです
ママは 寝てました・・・・・






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これも~~おニュー
相変わらず のんき屋さんのお洋服は可愛いね







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お天気がよく
穏やかなので りふぉんはデッキで日向ぼっこ三昧
もう2時間も 家に入ってきません

いっぱい 太陽を浴びて
今年も 元気に過ごそうね







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四季の蔵

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るるぶりふぉんママです~~

今年最後の記事は めずらしく「旅」
2日目のお宿、「四季の蔵」です

チェックインは3時だったけど
お昼ご飯のお蕎麦も食べてしまい
マウンテンドッグランでエネルギーを使い果たした犬と人間
1時半にお宿に着いてしまいました。
早めに着いても ドッグランやスパで楽しめる、と書いてあったので
とりあえず行ってみたのですが
すでに 駐車場には 係の方が寒い中 待ち構えていてくださって
「お部屋にご案内できますよ」

おぉ~~

ラウンジでお茶をいただき、手続き
りふぉんの夕飯のメニューを決め
ガーデンスパや夕食・朝食の時間をチョイス
今宵のお部屋に案内していただきました






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最後の1部屋の予約だったので
当然、いい部屋は期待していなかったのですが~~
どうやら キャンセルが数室できたようで
海側のいい眺めの部屋に通されました

食事も 当初の希望の和食処にもキャンセルが出て ラッキー






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お部屋から また 朝日が拝めそうです






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早速、景色を眺めつつ、くつろぐりふぉん
かなり 高いベッドですが
減量の成果があって 軽々 飛び乗りました
りふぉん用のシーツも持参しましたから 大丈夫
特に 制限はないのですが
これも エチケットですね






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ガーデンスパ
貸し切りで50分 温泉を堪能できます
森林浴も十分できますねえ~~
りふぉんは フロントにあずかってもらって
ゆっくりお風呂に入りました

パパったら 翌日の朝、もう一回予約してましたよ
ちなみにお部屋は温泉ではないけど ジャグジーです






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しか~~~~し、この宿の最大の魅力が夕食でした
前は イタリアンを食べた記憶があるので
今回は 和食を希望
キャンセルが出て めでたく 希望が通ったのですが~~

「くらの坊」という
ホテルから 車で 5~6分行ったところにあります
以前は ランチで一般に開放もしていたようですが
今は「四季の蔵」専用夕食処

広いカウンターは 我が家の貸し切りとなっており
りふぉんも ちゃんと 椅子に座って 食事となりました

目の前では板長が料理をしていて
りふぉん・・・とっても興味がありそうです
いい匂いもするものねえ~~

きちんと 座って おとなしく
お行儀よくしてくれるので 助かります

他に3組のみ
もちろん みな 犬連れです
カウンターに座れたのも とてもラッキーでした






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りふぉんの食事は お魚をチョイス
さ~~~て どんなお料理なんでしょうか

これがね・・・・
もう 絶品
相当うるさい りふぉんパパも絶賛のお料理だったんですよ
申し訳ないけど 前日の美味しいお料理も吹っ飛んでしまった(笑)

そして 板長さんも笑うほどの 豪快な食べっぷりを披露したりふぉん家
これを 今年の 一食入魂りふぉん家の「食べ納め」としました

その 至極のお料理の数々・・・・
来年1月2日に掲載予定です(笑)

明日は りふぉんのお誕生日だからね
主役はりふぉん
お料理は 2日のお楽しみ
ぜひ、ここで記載しておきたい
また 食べたい



2018年、災害の多い年でした
世の中も なんとなく きな臭くなってきて
心がざわつきます
「自分さえ、自分の国さえよければいい」
「自分さえ 儲かればいい」
「今さえよければいい」
こういう考え方は どんなものも いい方向には向かいません
どんなものにも将来があり、希望があるべき
10年先、100年先を個人のレベルでも考えないと
人類の将来は闇になってしまいます

大晦日、デパ地下にいったら
大量の食材やお惣菜がありました
豊かさに感謝する反面、世界の大部分は こんな生活とは無縁です
今日、食べるものにも困っている人の多さ、
寒さに震えている子供たちもたくさんいます
何もできなくても
そのことに 心を向けること、大事なことです

余ったものの大量廃棄を思うと 購入は慎重に、
買ったものは 残さずいただこうと思うことも 
些細なことだけど 大事なことです

来る2019年は どんな年になるでしょう
まずは 家族3人の健康ですね
健康であれば それだけでいいですよね

まわりの友人や知り合いも
みな 穏やかに健やかに暮らせるといいな~

今年も sotto voceを読んでくださってありがとうございました
今は Instagramに変えてしまった方も多いけど
りふぉん家は これからも 毎日の様子を このブログに綴っていきます


来年も どうぞ よろしくお願いいたします
皆さま、どうぞ よいお年をお迎えくださいませ


りふぉん
りふぉんママ
りふぉんパパ








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ジャックまみれ

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るるぶりふぉんママです〜〜

朝起きたら、そこは雪国だった
、というのはオーバーだけど
なんと、伊豆の富戸で雪が積もりました

朝散歩から帰ったパパ
「大変だよ、車の屋根に雪が積もってるよ」
地面も真っ白だって

かなり、氷に近いけど、白くなってましたね
りふぉん、大喜び
こんなことは滅多にないそうですよー
強烈寒波は伊豆も例外ではないようです。





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朝ごはん、朝から色々あって、がっつり
お宿の看板犬の一頭が体調を崩したらしく
奥様は急遽、病院へ
年末ですからね、大事ないといいのですがー






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りふぉんのご飯も、もちろん用意していただきました。
ハンバーグに卵ご飯






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いつもより、量が多めだけと
まあ、いいでしょう
その代わり、今日はしっかり運動しようね






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お宿で一緒だった柴犬のこてつ君
まだ2歳、はじめてのお泊まりだそうですが
とても落ち着いてます
柴犬が大好きなりふぉん
少し遊べましたー






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で、久しぶりにやってきたのがこちら
伊豆マウンテンドッグラン
相変わらず、くねくね道を走り、
たどりついたら、すでに車が5台

いつもの元気なおじさん
「9ヶ月のジャックがきてるよ」
それも、女の子だって






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それが、こちらのお嬢様
カミコちゃんです
白黒ジャックですねー
うーん、可愛い

りふぉん、早速グイグイ行かれてます
嬉しいくせに、カミコちゃんの積極性に押されぎみ



快晴の空と真っ青な、海
ここのいいところは、暖かいこと
冬は午前中がお勧め
逆に夏は午後が涼しいですよ

ミカン畑をおじさんが一人で切り開いて
犬が山を駆け巡ることができるようにしたドッグラン

よく整備されてます
飼い主もいい運動になりますー






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そこへ、3歳のジャックも登場
女の子です
10歳、3歳、9ヶ月
3世代揃って、なかなかいい感じ
久しぶりでジャックまみれです






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なんとなく、この3頭が
お山のてっぺんで集まることが多かったですね
ほかにも、続々やってきて、お山は大にぎわい
でも、広いのでワンズたち、のびのび






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いいお天気です
それに、暑いくらい
斜面に座っていると、太陽が熱い(笑)

それに、りふぉんを追いかけて、降りたり登ったり
いつのまにか、コートは脱いで、それでも汗だく






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そろそろ、おっさんりふぉんは
お疲れモード
無理はいけないので、みなさんにさよなら






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今夜の宿は、河津の「四季の蔵」

途中でお蕎麦を食べて向かいました
お誕生日ケーキもお願いしてあるし
一足早く、りふぉんのお誕生日祝いをします







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りふぉん@2008年元旦生まれ。11歳になりました!!いつも応援ありがとうございます。
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