sotto voce

ジャックラッセルテリアの「りふぉん」とママ+パパの日々の日記です。

2017年12月

クリスマスプレゼント

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りふぉんママです~~

りふぉんのクリスマスディナーは・・・
鶏肉入りのリゾットと タルタルステーキ






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結構な大きさなんですが~~






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タルタルステーキ、一飲み
一気食いではなく・・・・飲み、です
そして、一瞬で 終了~~






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飼い主は 楽して イタリアンデリのテイクアウト
色々少しずつ つまめるので
これに フランチャコルタをあけて・・・ふふふ






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一応、鶏も・・・・・
これも デリ
簡単だから 自分で 焼いたほうがよかったな~と反省






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一瞬で 一気飲みが終わったこちらの方は
物凄い勢いで 狙ってます
普段は しないんだけど~~
珍しく 食欲旺盛






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甘いパパが 鶏やら ローストビーフやら あげるもんだから
パパに貼りついてます
「ママはケチだから・・・」
そんなに食べて しらないよ~~






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案の定、お腹がポンポコリン
夜中には お腹が ギュルギュル
翌日は 下痢か、と思いきや
全然 平気な方・・・・・
りふぉんは 下痢ってあまりしないな~~






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さて・・・
パパからのクリスマスプレゼントは この5冊
ほとんど、犬関係
「小説は読まないんだもん」
バレたか・・・・・・







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私からは パパが 最近 凝っているスカーフ
イタリア製よ~~~~ん
物凄く 暖かいらしい
ピンクのグラデーションがきれいでしょ・・・・
職場では お洒落なスカーフをしている、と評判らしい(本人談)






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クリスマスケーキ、
昨日 逗子に行ったので 母がよく買いに行ってた店で・・・
これ、すごくおいしかったんですよ~~
甘さ控えめながら 素材のおいしさが引き立つ







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ミサのあと、あまりにも 暖かくて お天気がよかったので
逗子海岸まで ちょっとお散歩
あ~~いい場所だ
お正月に ゆっくりきたいけど
鎌倉が通行止めなのでね~~
駅伝もあるし、このあたり、道路はダメなんですよ






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ご心配いただきました(笑)雪のない富士山ですが・・・
今朝は この通り、かなり 復活しました
やはり 冬の富士山は雪がよく似合う~~


今日は 友人と忘年会(たった二人で)
テーマは「健康第一」
さて・・・・どんな 忘年会でしょうか(笑)







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クリスマスは和食

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りふぉんママです~~

クリスマスなので これから ミサにいきます
こういうことでもないと行かないので
じじぃとばぁばが住んでいた町の教会へ。
実は 神父様がおもろいので 好き


さて・・・・
今年のクリスマスは 和食
クリスマスだから 和食にはこないだろう~~なんて とんでもない
予約がやっと とれました~~

こちら、「割烹 清風」
まだ 新しい店だけど 板前さんが 湘南唯一の三星店
「幸庵」で修業していた、というだけあって 人気店
予約が 取りずらい店になってます。
というのも 和食は時間がかかるので
回転が悪い。
ランチも 2回転させられないのでしょう。

昨日も 12時半の予約で 食べ終わったのが 15時
かなり 時間に余裕がないと無理ですね
食事は コースのみ。






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先付け
何豆腐だっけ?
あまりにも 昔のことで 忘れてしまった(笑)






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お椀は 蟹真薯
出汁が美味しい、さすがっ






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お造り
寒ブリや鯛、太刀魚が 盛り付けられてます






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ここから ちょっと 洋風に・・・
鰆の焼き物ですが
ソースが ビーツ
爽やかにいただけます






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人参のすり流しスープ
ポタージュのようです






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地鶏の肉団子を 八丁味噌で・・・・
これも 面白い味






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揚げ物は わかさぎ
あと、トンブリや切り干し大根の小鉢
自家製 鴨のロースト





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締めは 桜エビのかき揚げ茶漬け
さらさらと 流し込めるので お茶漬けはいいなあ~
最後まで 美味しくいただけました。






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フランボワーズの自家製アイスや ライチのゼリー
果物の盛り合わせデザート

9品のお料理でした~~


この時期だし、
ご夫婦だけで やっておられること、
なんといっても 板前さんが一人なので
30人近いお客さんの料理を
丁寧に作るのは 時間がかかります。

季節ごとに 時間に余裕のある時に行きたいお店です。
なんといっても 我が家から 徒歩10分


クリスマスイヴの夕飯は
これまた 楽して 近所のイタリアンデリから テイクアウト
それは また 明日~~








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成長の証

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りふぉんママです~~

あと一週間で 9歳に別れを告げるりふぉん
シニア、と呼ばれる7歳は完全に無視したけど
さすがに 10歳になるとね~~

来年は ママも大台だし、
一緒に がんばろね・・・・


お散歩中の態度も 少しずつ変化
「こっちに行く」と主張するとき、
りふぉんの希望に沿っていくと よく歩く
でも 違う方向に引っ張ると 全然 歩かなくなる
どこでもいいから いくらでも歩きたい、というのではないんだね


昨日は ネコさんと遭遇
向こうも 動きません

どうするか、見てました~~






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結局、しばらくにらみ合いの末
りふぉんが 一言「ワンっ」

ネコが退散していきました。
すごい勢いで追いかけることは ないようですね






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昨日は しかも~~
いつもと 全然 違うコースをご所望
階段や坂も 平気な顔






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「待って~~」
ママの声に 振り向いて 待っててくれるのも 成長
「しょうがね~~な~~」






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こちらは 次男の成長
日曜日の朝ごはん
クリスマスだから、というわけではないだろうけど
スープが出てきました
色々 入ってるけど スープに味がないぞ~~
「コンソメ、入れたよ」というけど・・・・
まあ、塩辛いよりは 健康にいいわな・・・

りふぉんのごはんの材料まで 使っているけどね(笑)


皆様
Merry Christmas!!!







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無駄だったか・・・

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りふぉんママです~~

昨日の朝、待ちに待った りふぉんのプチ断
朝散歩で ちょっと 草を探していた気配、とパパ報告
帰宅すると りふぉんのお腹がぎゅるぎゅる
これは・・・・・
、と 朝ごはんをちょっとだけ 出してみたら 食べない

おぉ~~~
ついに あの 栽培している草の出番


早速、ハウスに籠ったりふぉんをお誘いして
「さあ~~どうぞ」と 出してみたけど・・・
そんなことで 「わ~~~い」と食べるほど 甘いやつではない

・・・・・ふんっ・・・・・・・

がっくり~~
ちょうどよく 美味しそうに育ったのにな~
これで 食べることもなく 枯れていくのか・・・・







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しばらくすると
「ごはんでも食べるか・・・草よりマシ」
しっかり ごはんを食べ始めました


でも、午後の散歩もいまいち 元気がなかったから
やはり 体調の波があるんだろうな

その証拠に 今朝は とっても元気で
ごはんも ペロリ
彼の好きなように 任せることが
体調管理の秘訣らしい






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いつも 冷凍生肉を購入しているところの
福袋があったので 色々 入って かなりお得
試しに買ってみました~~






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これだけ入って 3000円ちょっと
40%オフくらいになっているようです。
これから さらに 発酵食品や生肉が健康によさそうだし
消化に負担のかかるものや
添加物は 極力 避けたいですね






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さて・・・どれから試すか
これも りふぉんにお好みを聞いてみましょう








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珍しく・・・

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りふぉんママです~~

昨夜は 珍しく 都会へお出かけ
それも 銀座ですよ、銀座
それも~~なんと 銀座エルメス
そんなとこ、見たことも 行ったこともないですわ

パパ・・・「エルメスって何?」
こんな 我が家ですもん

昨日から 銀座エルメスのギャラリーでは
こんなイベントが始まりました。
(イベントをクリックして ぜひご覧ください)

雪博士の 中谷宇吉郎先生と二番目のご令嬢 中谷芙二子さんによる
展示会です。

「雪は天から送られた手紙である」
宇吉郎先生の壮大なグリーンランドでの研究、
そして、そこから創造された芙二子さんの
アーティストとしての作品(霧の彫刻)
その 新作が エルメスのギャラリーで開催されています。
昨日は そのオープニング

さらにさらに~~~






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この度、フランス政府から フランス文化勲章最高の
コマンドゥールが 中谷芙二子さんに叙勲されることになり
なんと、その セレモニーにご招待いただいたのです~

駐日フランス大使により
エルメスのホールで 叙勲式






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光栄なことに 芙二子さんとは
我々 夫婦は まったく別の関係があって
夫婦としてではなく、それぞれの知り合いとして ご招待いただきました。

りふぉんパパは 仕事関係
主に 宇吉郎先生の関係ですが~~

私は 遠い昔(笑)
そう~~もう 35年ほど前ですが
短い期間でしたが
芙二子さんが 設立された「SCAN」という ビデオギャラリーで
アシスタントをさせていただいていたご縁があります。

一応 英語ができることと、
一応 芸術家の端くれ
一応 タイプ(そのころは ワープロ)が打てる、ということで
猫の手も借りたいほどの忙しさの中で
イベントなどの お手伝いをさせていただきました。

イベントの前は 家に帰る暇もなく、
お部屋をお借りして 泊まり込み
10日間も続けて住み込んだことがあります

今 思えば 物凄いアーティストの作品を扱っていました
草間彌生氏や ビデオアーティストの草分け、ビル・ヴィオラ氏など
草間さんが ギャラリーで壁いっぱいに貼った白い紙に
絵を描かれたときは 最後に みんなが 争って 破いて持って帰り、
私は その 勢いを唖然と眺めていたことが 懐かしいです
あの時・・・破片でもつかんでいれば・・・(笑)


実は 1年ほど前、
突然、芙二子さんから 電話があり
「また 手伝ってもらえないかしら」と 提案をいただきました。
2009年に それまでの作品をすべて集めたカタログが
フランスから出版され、にわかに 世界から注目を集め
世界中の美術館やイベントから インスタレーションのオファーが殺到
スタッフが とても足りなかったのでしょう
昔のことを忘れずに 思い出してくださって
声をかけてくださったことに 感謝しつつも
とても 私の力では ご迷惑をおかけするだけ、と思い
辞退させていただきましたけど~~
大変さ、責任重大なことが わかっているだけに
安請け合いはできないですから~~~

芙二子さんのお姉さまは 科学者
妹の三代子先生は NY在住のピアニスト
大変 お世話になった先生です。
NYに行けば いつも お邪魔して 
昨日も NYから 駆け付けた先生とお会いできて 嬉しかったです






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叙勲式、祝辞、乾杯と続き
別室で パーティーが始まりました
カクテルパーティーと聞いていたけど
まあ~~立派なパーティーで・・・・
小さなお皿に オードブルがズラリ

いったい どのくらいお皿洗いが待っているのか・・・・(笑)
完全に 庶民主婦の発想ですが






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せっかくですし、
エルメスに来ることなど 最初で最後でしょうし
セレブなお味も ちょびっと いただいてみたかったので
ずうずうしく お皿に手を伸ばしました。

アワビの煮物や タコのマリネ
雪の結晶に見立てたパスタとホイップ
ローストビーフに その場で作るシャブシャブ
目の前で握ってくれるお鮨など
お祝いにふさわしい豪華なものでした~

入口には この間コラボした、という
坂本龍一氏からの花も飾ってあり
すべてが 美しい
おまけに エルメスのスタッフが 完璧

会場の混雑と暑さで ちょっと ホワイエに出たら
すぐに お水と椅子を勧めてくださり、
その後も 気を使ってくださって・・・・
さすがだなあ~~と感心



クリスマス前の銀座も ちょっと歩きたかったけど
家が遠いので すぐに電車に乗ったら
まあ~~モミクチャ
どうして あんなに人が多いの~~~と
現実に引き戻され・・・・ぐったり

忘年会帰りの人も多い時間帯だったのでしょうかね
6cmのヒールが 電車に挟まれそうでしたよ・・・



パパも私も 普段と違う服装なので
帰宅後の 洋服の整理が一苦労
トホホな現実でございます・・・・







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りふぉん@2008年元旦生まれ。12歳になりました!!いつも応援ありがとうございます。
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