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湘南産、たけのこをゆがいてます。この時期の超お楽しみ、う~ん(くねくね)何にしようかしら。
たけのこ寿司、たけのこご飯、煮物、汁物。

オススメはパスタ。
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め、ゆがいた菜の花とベーコン、たけのこを加えて 軽く塩こしょう、火を止めてから ゴルゴンゾーラチーズとバターを絡めて出来上がり!
お好みのパスタで召し上がれ!