週間から ノロウィルスらしきものでダウンした私～
何もできないと思っていた旦那が なかなかの働き～
少し良くなってきたので、今夜は お礼に つみれ鍋を作っています。
豚と鶏のミンチで 大根を煮込み、葱や豆腐、水菜 春菊を加えます。
残り汁で 雑炊～
二日食べなかったので 胃に優しい鍋、お腹も心も 温まりましょ～
あ、出汁は 昆布と鰹で、調味料は 酒を強めに、みりん 塩 醤油少々です。
ミンチには 生姜を加えています～
雑炊にする前に 明日の朝用スープを 取り分けておかなくっちゃ～
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