りふぉんママです～～
５時にパパを起こし、なんか それが習慣になってしまって
少々 困りものです。
渋々 洋服に着替え中も 吠えるし
そろそろ ママの雷の出番かもしれません
パパになら なんでもＯＫと思っているところが よくない
おまけに また 今朝も 「ご飯、いらない」
昨日は 午後＆夜 食べているので
心配はないですが、少々 リズムが乱れていますね
ご近所ワンズ仲間、りふぉんの大好きなココアちゃんママが
いい情報をくれました～～
「アメーラトマトという美味しいトマトが安い」
美味しい？
おまけに安い？
この情報に飛びつかない私ではありません
ココアママが美味しい、というなら 間違いなし
早速、駅前の店に飛んで行った私
ゲットしてきました
これが 静岡産のアメーラトマト
少々訳アリのようで 安く出ていますが
きれいな粒が揃ってて 完熟していますね
小さいけど これは いい
何しろ これで ９９９円ですよ～～
少し 青いものが並んでいる箱は １１１１円
時間差をつけて食べるには もってこい
で、大人買い、３箱購入
それでも ３０００円ちょい
早速、完熟している箱のトマトを湯むきしました
その際、生で一個食べてみましたが
昔ながらの ちょっと 青臭いトマト
最近の 甘～～～い軟弱トマトではないので
子供や トマトがちょっと苦手な人には 向いてないかも。
皮は ちょっと固め
でも 濃厚な味です
これぞ トマト～～～～～って感じ
なんだか 目の前が トマトの畑のようです
コンソメスープに緩めにゼリーを溶かして
粗熱をとったら 湯むきしたトマトに注ぎます
そして 冷蔵庫へ
トマトのコンソメゼリー寄せの完成です
作っておくと 朝食の一品にはもちろんのこと、
出かけて帰ってきたときの 水分補給にぴったり
冷え冷えで ツルンとしていて 美味しいですよ～～
生のトマトで作ったソースで
ソーセージのパスタ
トマトは万能です
トマト入りのご飯も作ったけどねえ～
食べないですか？
ちょっと どこか 体調がすぐれないのかもね
ま、シニアなので そういうこともあるでしょう
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ちょっと手間だけど、作っておくと楽で美味しく、見た目もよし
一気に1箱、食べちゃいました。