りふぉんママです~~
久しぶりで「茶馬燕」の薬膳中華
夏バテを解消しようと 行ってきました
まずは 名物のよだれ鶏
ほとんどの人が頼むでしょうね
辛い蒸し鶏なんだけど これが 美味しい
食欲が沸く味です
タコの香草ソースかけ
これも 定番
タコが柔らかいので 大好き
これは 今回初もの
ピータンと油揚げと それにミントの葉の和え物
どんなコンビネーションか、と思うけど
これが 面白い
ミントがいい仕事をしてるんですわ
なんか さっぱり スッキリする味です
私の大好物 ハチノスの鍋
これがね~~~歯ごたえといい、味わいといい 抜群
白いご飯にぶっかけて食べたいとこ
スープも ピリ辛だけど ほぼ 完食
羊の串焼き
一本からオーダーできます
これも 山椒がたっぷりかけて焼いてあって 香ばしい
ビールにあうけど 生憎車なので 東方美人茶で我慢
最後は 天然海老のマレーシアソース焼きそば
プリっぷりの海老が 美味っ
全て ハーフサイズの皿にして 種類を食べる作戦
ちょうどいい感じで 満足
こころなしか 元気が出ました
薬膳料理で、調味料に添加物を使わない主義の店
「薬膳中華」という本も出したみたいです
とても家ではできない料理だから
食べに行く価値あり・・・・
帰宅して 待っていたりふぉんを誘い
近所のお祭りへ・・・・
あまり 音が聞こえないし、静かなのか、と思いきや
物凄い盛り上がりかた・・・・どうしたんだっつ~~くらい
踊りの輪があり、ものすごい盛り上がってる
周りでは BBQに屋台・・・・
近所の人が全員 来てるんじゃないか?ってほど。
マンションが新しくなって 若い住民が増えたのかな
まあ、でも いいことです
りふぉんも びっくりしながらも
キョロキョロ くんくんしながら歩きました
いい夜散歩になったね
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ここ、美味しいですよ
ぜひ、行ってみて