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りふぉんママです~~

どっちかっていうと
今日も クッキンりふぉんママなんですけどねえ~
、というのも~~
こちらの方・・・・変化も面白くもないんですよ
なにせ、動かない
外召使いが抱っこして お庭に連れていき
おやつで釣りながら なんとか 庭を何往復かするのみ
入ってきて ヤギミルクを飲んだら
もう 一瞬で 爆睡

眠り犬です

特に 具合の悪い様子もないし、
食欲はあるし、
いいうんpもしてるし・・・
問題はなさそうだけど 動かない
前に おじいちゃん先生に伺ったら
「12歳なんて そんなもんだよ」と笑っておられましたが
いいのかねえ~~

何か 楽しいことがあるのかしら
人生(犬生)に満足しているのか 気になる
、といって お出かけしたい風でもないし
「え?散歩?いいよぉ~~」と 
この暑さで 行く気ゼロ
まあ、熱中症にでもなられたら それこそ本末転倒
昨夜は はじめて リビングのエアコンつけたまま就寝

その前日の夜中
窓あけて 寝ていたら りふぉんが
私の耳元で「はぁはぁ~~暑いよ・・・」
と お腹を波打たせて 訴えてる
慌てて 寝室のエアコンをつけ
団扇であおいであげたら 数分後には スヤスヤ・・・・・

訴えてくれるからいいようなもんだけど
そのまま 熱中症になられたら・・・・
飼い主も 安眠するために エアコンを活用

まあ、夏の間はしょうがないな~~
こまめに外召使いがお庭に連れだすしかない







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外召使いは 生活の役に立たないんだけど
その分・・・・優しいのかもしれないな~~
りふぉんのことになると とっても まめにやってくれるし
今朝は 地面に落ちていた脱皮中のセミを見つけて
木に戻してあげたらしい

気になるようで
数分置きに 様子を見に行ってる
そのたびに 蚊に刺されているけど~~~

一生懸命写メしてるけど
私が一発で撮った写メのほうが ずっときれいで がっくり
それでも スマホを持って 見にいってます

なかなか 動きがない
「地面でジタバタしていたから疲れているのかも・・・」
まあ、そうかもしれないね~~
「マヌカハニーでも舐めさせたら?」(笑)
冗談も聞こえないようです・・・・・







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やっと 今年の梅干しが出来上がり(土用干しまで)
取り込んで 再度 天日干しした梅酢にくぐらせて
干した紫蘇も入れて 瓶詰に・・・・






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数こそ、例年より少ないけど
大粒で 柔らかく、とてもいい梅干しになりました
皮も薄い・・・・
竹ざるに くっついて 皮が破れそうで 慎重にやりましたよ

天日干しして 温かい梅干しを
冷たい梅酢に浸して どんどん瓶に・・・・
「お疲れさん・・・・これから しばらくお休み・・・・」






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去年は4本できたけど、今年は3本
梅干し選抜チームが多かったせいか
総数にしては 梅干しもかなりできましたね
今年は 梅酒はやめて 選抜から外れたチームは 梅ジュースになりました
こちらも 美味しくできてます

これで ワインクーラーに戻ってもらい
2年・・・・いや 在庫を考えると 3年熟成できるかな
3年ものくらいになると マイルドで 角のとれたいい梅干しになります

たまに 様子をみて、梅酢をまわします
ちなみに ワインクーラーでは ワインのように横に寝かせてます
そうして 少しずつ 回して 位置を変えることで
梅酢に浸かっている部分を 定期的に変えます
乾燥もさせつつ、梅酢にもたまにあてて・・・・
梅干し作りは もう 何年になるだろう
経験と 占有面積を考えた末・・・たどりついた方法です


美味しくなれよ~~~



さて・・・
今日は食糧配給の日です
今朝は 庭のトマトしかなく
しかたなく 保存庫から 10月が賞味期限のアスパラガスの缶詰をあけました
昼は 昨日の炊き込みご飯の残りでしのぎます


実は~~先週来た、メロンと桃
切ってみたら 腐ってました
30年以上 お世話になっているけど
こんな年ははじめてです
多少の野菜の傷みは この状況だし、水害もあったので
特に 連絡してませんでしたが
さすがに 大きな桃とメロンが食べられない状態なのは・・・
写メを添付して 申告しましたよ

すぐに返事がきて、返金だそうです
果物は 切ってみないとわからない
心苦しいのだけど~~
今後、こういうことがないといいな
申告して 返金してもらうのは あまりいい気分じゃない・・・







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