sotto voce

ジャックラッセルテリアの「りふぉん」とママ+パパの日々の日記です。

りふぉん

もういいですか?

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りふぉんママです~~

ちょっと朝早く 仕事に出るので 予約投稿です
順調に高速を飛ばせば1時間なんだけど
まあ 日曜日、混雑を考慮して 早めに出ますの


食欲旺盛な最近のりふぉんは
ママが お昼を食べる音に敏感
「僕もっ」と 下から すっ飛んできます
下のほうが 涼しいので 昼間はほとんど下
玄関のたたきにいるか、和室にいるか、ですね
テラコッタの冷たい感触、畳の心地よさ
よく 知ってますねえ~~






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自分のものだ、と 百も承知なので
決して 慌てて 砂肝ジャーキーに食いついたりしません
そんなことしたら 何もかも水の泡
数秒、お行儀よくすれば もれなく砂肝とママの
「いい子ねえ~~」というお褒めの言葉がついてきますものね

どうぞ、と言っても ママの顔をみて
数秒は待ちます
もう一度
「いいのよ、どうぞ~~~」
この 間の取り方が 上手です






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梅ジュースができあがり
梅を取りだし、瓶をかえて 冷蔵庫に入れました
まだまだ これは 飲みませんよ
置いておくと だんだん いい味になるんです

これは 冷蔵庫
大きな瓶ですからねえ~~
ワインセラーには無理






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で、この間 見つけたワインボトルの直径とほぼ同じパスタ保存容器
ガラス瓶です~~
到着したので 早速 ワインセラーに入れてみました
ぴったりです~~
形状が違うので かなりぎりぎりだけど
ロングパスタ用なので 高さがあり、奥行きもデッドスペースにならない

ただ、横にすると 液体が出てしまうかもしれず
検証中です~~
まあ、梅干しが完成してから保存するので
ほとんど 液体はありません
湿らす程度の梅酢だから まあ 問題ないでしょう

5本購入したので 様子をみて
追加購入を考えます。
発泡ワインだって 入れたいしね。
オリーブの塩漬けは 液体で満たすので
横置きは、無理
縦型に置かないとね~~

これだと ちょっと 縦にはきついので
もう少し 直径が細いものが欲しい







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日曜日の朝ご飯担当のパパ、
早く出かけるのに なんか 支度が間に合う気がしないので
ポテサラを前日に仕込み
最悪、これだけ食べて 出かけるのだ


いってきま~~~~す







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夏日

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りふぉんママです~~

昨日は いわゆるカンカン照り
夕方、5時近くまで りふぉんを我慢させて
やっと 散歩に出かけたけど それでも かなり暑い

まだまだ これから暑くなる・・・・
どうしたもんかねえ~~

まあ クールシャツ着て
どんどん 水をかけて
帰宅すれば プールにドボン
こっちも ドボンしたいわっ







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1日、太陽の下で 天日干ししたドライトマト
アリンコが来ないように 目を光らせて 出来上がり
冷凍したほうが 日持ちするらしいけど
やはり オリーブオイル漬けにもしたい
この漬けたオイルにも トマトの甘みが溶けだして・・・ふふふ






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お散歩、クールダウンのあとは
もちろん ご飯
最近、納豆ご飯がブームのりふぉん

以前は 洗って ご飯を煮るときに入れて
一緒に煮こんでいたけど
このごろ、出来上がりに トッピングしたほうがいいらしい
ネバネバしながら 大喜びで食べてます
発酵食品は 体にいいからね







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あとで お口のまわりを拭きましょう
そのお口で ペロペロされたくない~~~

実は 私は 納豆苦手(健康のために食べますけどね・・・)






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こんな季節になりましたね
冷やし中華
出来たての ドライトマトも味見

あま~~~~~~いっ

そろそろ オリーブも出来上がりですね
味見、でもしてみようかな







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りふぉん、絶好調の理由は?

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りふぉんママです~~

りふぉんが 絶好調です
特に 具合の悪いことはない子だけど
やはり 見ていると 少し 疲れ気味なのかな~とか
体が だるいのかな~~とか
気分がすぐれないのかな~~とか
わかるもんです・・・・・

自発的に プチ断する以外、
私たちが 帰国してから 一ヶ月以上、
ほぼ 絶好調キープです
特に ここ数日は かなり活動的

朝のパパ散歩も どんどん歩く
どこまでも歩く・・・・で パパもなかなか帰れない
出勤時間があるので ちょっと 心配しながら、の散歩です

今朝も 公園で 沢山のお友達と交流
これも 珍しい
おまけに
「トイプードルと 凄く仲良しになって ボールで遊んだんだよ」と
パパは 目を丸くして 帰ってきました
へぇ~~外で 他の子と ボールの取りあいなんか
ここ、何年もやってないぞ~~

家に帰ってからも ボールで・・・・・
これは、少々 大きすぎて 気にいらんらしいけど






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ママがおやつを食べる音にだって 超敏感
普通は あまり 飛んでこないのに
ここ数日は 瞬間移動してます(笑)

シュークリーム・・・・食べるよね?







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ただ、
「もうないよ」というと
あっさり 後ろを向くから おもろい
いつまでも くれくれって言わないので 助かるけど。






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なのに・・・・

この残しかたは なんなの?
ちょびっと トマトの端切れが・・・・・・
苦手なトマト、食べてしまうこともあるけど
これは 皮の部分だね?
もうちょっと きれいに食べなさいっ







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さて・・・・
梅干し様の 新しい住居、ですが~~
ぎゅうぎゅうです
でも ワインセラーなのですから
発泡ワインも入れます
梅干しとワイン
私の 耳障りな練習を聴き、
たくましく 熟成してほしいっ






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今朝は 大好物の台湾ライチを堪能
時期が短いからねえ~~






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お天道様がサンサンなので
この間、オーブンで乾燥させた ドライトマトを
出してきて 日光浴させてます
近所のトマト農家さんの プチトマト
舐めてみたら・・・・・驚きの甘さ
ドライすると 甘さが凝縮されて ものすごいのね

日曜日は 私が1日 仕事なので
パパが パスタソースを作ってくれるそうです。
、といっても トマトソースは冷凍してあるし
ドライトマトもあるし、鶏のミンチもズッキーニもあるからね
「全部 一緒に煮込めばいいんだろ・・・」とパパ

大きく出たね・・・・
楽しみにしていますよ







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今週、最後のお弁当
お昼に開けたとき、にっこりしてくれるといいなぁ~~








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土砂降り予報

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りふぉんママです~~

梅を保存するもの→冷蔵庫ではない
と、書いたら
「え?じゃあ~~なんなの?」
「冷蔵庫も密林で?」と 予想外の反応
こっちが びっくりです(笑)

結局 昨日は 荷物が届かず
今日は 仕事で受け取れないので
う~~ん、最悪 明日の午後かな~~
うちから 配送センターが見えるので
昨日、止め置きをお願いしました。
こんな天気で 申し訳ないからね~~


で・・・・・肝心のもの・・・・ですが~~
種を明かすと 「ワインセラー」です
ワインが12本入る大きさのもので
温度調節が可能
ラックを外せるし、ワインが縦に入るスペースもあるので
中を 工夫して しそ漬けの袋、梅干しの瓶、オリーブの瓶、梅ジュースを
うまく 収納できるのではないか~~~と。
もちろん 大好きな発泡ワインも入れます。

冷蔵庫でもいいけど 
小さい冷蔵庫って 意外と反エコなんですよ
それに チョイスも少ない
今は 独身の方でも 冷蔵庫とテレビは大きいでしょう?
需要がないから、作らない
いいものがないのです。

ならば・・・・・と 思い付いたのが ワインクーラー
うまく 収納できるといいのですが~~~


今日は 1日 雨
それなのに 大型ゴミの収集予約をしていて
古い布団を 3枚、出してます
8時までに出さないといけないので
出しましたが 雨が小降りのうちに 収集してほしい
いくら 捨てるものでも あまりに かわいそう~~
収集する方も大変だし~~

「早く持って行ってもらえるといいね」
小降りのうちに お散歩を済ませたりふぉん
雨なので つまらなそう~~






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雨の日は 起きたら すぐに りふぉんの着替え
この アルファアイコンは パパには無理
ママだと さっさと 足を自分で つっこんでくれるので 簡単
これが 「信頼」ってやつよね~~~っ






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あら・・・・・諦めて もう寝てる?

今日は 我慢、だね
夕方 雨がやんだら お散歩に行こうね
ママも お昼過ぎには 帰ってくるから・・・・・・・






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昨夜は パパが夕飯なしだったので
一人夕飯で 梅酒~~~
お隣の農家で 一瞬だけ売り出す枝豆
それに この間の トマト農家さんのトマト

そして~~~自家製しば漬け

もちろん これだけでは・・・酒のつまみ・・・
餃子も しっかり食べました~~~


さて・・・・仕事、行くか








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待ち物、きたらず・・・

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りふぉんママです~~

がっかり・・・・・
他のものと一緒に なるべく 手間がかからないように
今日の午前中 配送にしたのに~~~
密林が手配遅れで・・・・・

りふぉんも こうして 待っているのに・・・・






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そろそろ 暑くなって 
「い~~~れ~~~~~て~~~~~~っ」と叫ぶな

宅急便のいつものおじさんが 持ってきたのは これだけ・・・






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これも 非常に嬉しいのだけど
今日は、もっと 待ってたものがあったのに・・・
それに~~明日の配送は困る
仕事だし~~いないんだよ・・・・
それこそ悪いじゃん
配送案内がくれば 変更するけど
来ないときもあるんだよね~~

電話・・・・するか
ちょっと 重いものだし、
明日・・・・雨だし・・・・・


大好物の豆かんも
なんだか がっかりな雰囲気の中で お気の毒






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梅酢の使い道、なんとなく 使わずにいたけど
しば漬けでも作って見ようか、と思いたち
昨夜 仕込んでみました~~

塩もみした野菜を 水気を切って
梅酢、みりん、砂糖に漬けこむだけ・・・・・・






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ひと晩、置いたら おぉ~~~~美味っ

酢のものが 大好きなパパに味見を頼んだら
「・・・・・・美味しい・・・・・けど これは ご飯のお伴、だよね」

そりゃ、そうだけど・・・
朝は パンだけど
和風サラダ、と思えばいいじゃんっ

また 日曜日の朝ご飯のことが 脳裏をよぎる・・・・・



冷蔵庫で おしくらまんじゅうしている梅干し軍団たち
もう1日、待っておくれ・・・・・
置く場所も 考えたのに~~~








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りふぉん@2008年元旦生まれ。9歳になりました!!いつも応援ありがとうございます。
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